著者高橋英一ほか茶会席 瓢亭の四季 京都 茶道 定価58000円

著者高橋英一ほか茶会席 瓢亭の四季 京都 茶道 定価58000円

瓢亭の四季

書名　茶懐石瓢亭の四季
著者　高橋英一ほか
出版社柴田書店
出版年1983年
趣味 茶道・華道

写真集
解説編
実測建築図面集
外箱入り
定価58000円　

外箱に汚れスレ凹みありますが、中身はきれいな状態です。中古品としてご理解いただける方ご購入お願いいたします。

瓢亭 ミシュラン掲載店。京都・東山の地に四〇〇年佇む京料理の最高峰、瓢亭。主人、高橋英一自ら庖丁を握り、季節の花を生ける。数々の伝説を持つ店の主人が著したのは総合芸術としての「京料理」、そのすべてである。料理200品余りの作り方も網羅。

著者高橋英一ほか茶会席 瓢亭の四季 京都 茶道 定価58000円