アジア料理新風中国料理レシピ本！

アジア料理新風中国料理レシピ本！

「新風中国料理」
中国料理　レシピ本　全3巻セット
発行：2007.4.25
定価　100,800円
サイズ：30×23×2.5㎝

バラ売り不可。


第1巻　北京・広東
第2巻　四川・上海
第3巻　料理歳時記　(春天・夏天・秋天・冬天・吉祥)

監修：譚 彦彬・陳 健一・麥 燦文・山岡 洋・山本 豊・梁 樹能・脇屋 友詞

第3巻は歳時記として各料理人のスペシャリテを紹介

#料理
#中国料理
#中華料理
#アジア料理
#専門書
#レシピ
#希少

アジア料理新風中国料理レシピ本！